Uncle Joseph Marsala Sup. Rubino Dolce 2015

L'histoire des pionniers de Marsala continue selon Benjamin Ingham. Alors que son entreprise se multipliait au fil des années, il fit appel à deux de ses petits-enfants d'Angleterre, dont Joseph Whitaker, pour l'aider.
Il se consacre à la production du Marsala et contribue en même temps à la création d'une flotte de voiliers pour atteindre l'Amérique du Nord et l'Extrême-Orient.
Joseph Whitaker est devenu l'un des protagonistes de l'expansion viticole de Marsala. Le doux Marsala Superiore Rubino 2015, appelé Oncle Joseph, lui est dédié.
Un Marsala issu des vignes Nero d'Avola cultivées à Mazara del Vallo.

Caractère:

Il brille dans des teintes rouge rubis.

Doux, frais et fruité avec des notes de cerises, de grenade et de prunes, velouté en bouche.

Suggestions:

Idéal en combinaison avec du chocolat ou pour réaliser des cocktails innovants.