Gianduja Truffes au Chocolat et Noisettes

Notre Truffe Douce Gianduja est née de l'union équilibrée entre le chocolat noir amer, le chocolat au lait crémeux et la pâte de noisette parfumée. Le croquant est donné par les noisettes concassées et grillées selon la tradition. La poudre de cacao, ajoutée en quantité adéquate, harmonise tous les ingrédients.