Niero Amarone della Valpolicella DOCG 2011 Corte Moschina

Une couleur rubis vif aux nuances grenat.

Au nez, il est sobre et fin. On sent les parfums de fruits secs, corinthe, dattes, figues et de pruneaux.

Fraicheur et subtilité: la bouche est corsée et élégante grâce à des tanins murs et filigranes, une bonne acidité. En finale, un arriére goût toasté, long et savoureux.

Un trés grand Amarone prêt à boire ! 

Suggestions:

• Plats de gibiers
• Gigot d'agneau
• fromages affinés
• Température de service : 14 - 16°C.