Sweet Primitivo 1922 Giuliani 2011

Il y a toujours de grandes attentes à chaque finale et 1922 est un vin qui sait les satisfaire, à la fin d'un déjeuner ou d'un dîner. Il se présente avec ses arômes et ses saveurs séduisantes qui rendent plus doux le souvenir du temps passé à table. Couleur rouge rubis profond, richement fruité, mûres, prunes et cerises noires mûres, confiture de cerises, notes de figues et de fruits secs. Et puis, de fines notes florales de roses et des notes herbacées d'herbes méditerranéennes, de subtiles notes épicées de réglisse et d'anis étoilé, une palette large et somptueuse d'arômes séduisants, une explosion de fruits mûrs et croquants, doux, chaleureux, délicatement sucré mais soutenu.

• Avec une surprenante note acide et tannique.
• Longueur interminable et nette en fin de bouche, un vin harmonieux et riche qui satisfait les sens et ne s'oublie pas.

Suggestions:

• Il se marie bien avec les pâtisseries traditionnelles des Pouilles et les friandises sèches à base d'amandes.
• A essayer également avec des fromages à effilocher moyennement affinés.
• Température de service : 18°C