Gazzerotta Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2014 Cantine Pellegrino Sicilia

Rouge Sicile DOC, Gazzerotta, du nom des élégantes pies blanches et des noirs survolant les champs arides en automne. Un rouge doux et structuré est né des raisins nero d'avola. 

• Couleur : rouge intense et brillant.
• Nez : très fruité au nez, à dominante de notes de fruits rouges et de fruits légèrement secs. Un léger piquant accompagne le parfum de violette et les douces notes de miel de châtaignier.
• Goût : chaud, modérément doux et savoureux, avec de bons tanins.
• Idéal en combinaison avec un risotto à l'aï classique des champignons ou une assiette de viande grillée.
• Il étonne avec le curry de poisson. Servir à 18°-19°C.