Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2022 Argiolas Sardegna

Le prénom Korem vient de la Grèce antique et signifie jeune fille. La pièce sur l'étiquette est d'origine grecque et a été trouvée dans les vignobles de la cave. Aujourd'hui, il se trouve au musée archéologique de Cagliari. Pour ce vin, les raisins sont sélectionnés et vendangés à la main au petit matin.
Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT présente un bouquet intense, velouté-épicé, équilibré, dense, avec une bonne structure et longueur. Il accompagnera parfaitement des entrées copieuses, des viandes grillées et des fromages affinés.

Caractère:

• Goût : Intense, corsé, épicé, terreux, longue finale
• Odeur : herbes méditerranéennes, fruits des bois, tabac
• Couleur : Rouge rubis intense aux reflets grenat
• Saveur : Sec

Suggestions:

• Accompagne : Entrées fortes, viandes grillées, fromages affinés

• Type de vin : vin rouge
• Cépages : Bovale, Carignano, Cannonau
• Température de dégustation : 16 à 18 °C
• Durée de conservation : 8 à 12 ans
• Teneur en alcool : 14,5%.
• Acidité : 5,0 g/l
• Douceur résiduelle : < 1 g/l
• Fermeture : bouchon de corps entier
• Barrique : Oui, 10-12 mois
• Classement : IGT
• Contenu : 0,75 litres
• Allergènes : Conteneur de sulfites
• Pays d'origine : Italie
• Région : Sardaigne